passion

passion

Για οποιονδήποτε μαγειρεύει συχνά και με πάθος :γερά και ανθεκτικά μαχαίρια από την Fissler.Με χαρακτηριστική εμφάνιση, χάρη στο καμπυλωτό σχήμα της λεπίδας και στην λαβή με τις στρογγυλευμένες άκρες.


Starting from September 2009 in the trade.


  • Έξτρα κοντό, έξτρα στρογγυλό. Η κοντή, κυρτή λάμα του μαχαιριού ξεφλουδίσματος είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών.

passion
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος

Έξτρα κοντό, έξτρα στρογγυλό. Η κοντή, κυρτή λάμα του μαχαιριού ξεφλουδίσματος είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για το ξεφλούδισμα φρούτων και λαχανικών.

  • Κοντό, πολύπλευρο, κοφτερό. Το μαχαίρι λαχανικών με τη λεπτή, ίσια λάμα του κόβει και καθαρίζει λαχανικά, μανιτάρια και συστατικά για σαλάτες.

passion
Μαχαίρι λαχανικών

Κοντό, πολύπλευρο, κοφτερό. Το μαχαίρι λαχανικών με τη λεπτή, ίσια λάμα του κόβει και καθαρίζει λαχανικά, μανιτάρια και συστατικά για σαλάτες.

  • Μαχαίρι με λεπτή, ελαφρώς στρογγυλεμένη λάμα, ιδανικό για επάλειψη του κρέατος με λίπος ή για αφαίρεση μικρών κομματιών χόνδρου και κόκαλου.

passion
Μαχαίρι κουζίνας

Μαχαίρι με λεπτή, ελαφρώς στρογγυλεμένη λάμα, ιδανικό για επάλειψη του κρέατος με λίπος ή για αφαίρεση μικρών κομματιών χόνδρου και κόκαλου.

  • Χάρη στην κυρτή λάμα του, κόβει κάθε είδος κρέατος απαλά και εύκολα.

passion
Μαχαίρι φιλέτου

Χάρη στην κυρτή λάμα του, κόβει κάθε είδος κρέατος απαλά και εύκολα.

  • Η πριονωτή λάμα κόβει απαλά μπακέτες, ψωμάκια και τομάτες 
και με ιδιαίτερη άνεση.

passion
Μαχαίρι ψωμιού

Η πριονωτή λάμα κόβει απαλά μπακέτες, ψωμάκια και τομάτες και με ιδιαίτερη άνεση.

  • Αφαιρεί κόκαλα, νεύρα και λίπος με άνεση. Η λεπτή, ελαφρώς κυρτή λάμα με σχήμα S μεταφέρει απευθείας τη δύναμη και διευκολύνει το ξεκοκάλισμα.

passion
Μαχαίρι κρέατος

Αφαιρεί κόκαλα, νεύρα και λίπος με άνεση. Η λεπτή, ελαφρώς κυρτή λάμα με σχήμα S μεταφέρει απευθείας τη δύναμη και διευκολύνει το ξεκοκάλισμα.

  • Για εξαιρετικά λεπτές φέτες. Το μαχαίρι κοπής κόβει πάντα καθαρά και τέλεια τα ψητά, το κρέας και το ζαμπόν. Ανεξάρτητα από το αν τα τρόφιμα είναι ωμά ή ψημένα.

passion
Μαχαίρι ψητού 16 cm

Για εξαιρετικά λεπτές φέτες. Το μαχαίρι κοπής κόβει πάντα καθαρά και τέλεια τα ψητά, το κρέας και το ζαμπόν. Ανεξάρτητα από το αν τα τρόφιμα είναι ωμά ή ψημένα.

  • Για εξαιρετικά λεπτές φέτες. Το μαχαίρι κοπής κόβει πάντα καθαρά και τέλεια τα ψητά, το κρέας και το ζαμπόν. Ανεξάρτητα από το αν τα τρόφιμα είναι ωμά ή ψημένα.

passion
Μαχαίρι ψητού 20 cm

Για εξαιρετικά λεπτές φέτες. Το μαχαίρι κοπής κόβει πάντα καθαρά και τέλεια τα ψητά, το κρέας και το ζαμπόν. Ανεξάρτητα από το αν τα τρόφιμα είναι ωμά ή ψημένα.

  • Το μαχαίρι του σεφ είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ψιλοκόψιμο λαχανικών, για ζύγισμα και για κοπή ψαριού ή κρέατος. Η φαρδιά και βαριά λάμα του μετατρέπει αυτό το μαχαίρι σε μαχαίρι γενικής χρήσης στην κουζίνα.

passion
Μαχαίρι του σεφ 16 cm

Το μαχαίρι του σεφ είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ψιλοκόψιμο λαχανικών, για ζύγισμα και για κοπή ψαριού ή κρέατος. Η φαρδιά και βαριά λάμα του μετατρέπει αυτό το μαχαίρι σε μαχαίρι γενικής χρήσης στην κουζίνα.

  • Το μαχαίρι του σεφ είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ψιλοκόψιμο λαχανικών, για ζύγισμα και για κοπή ψαριού ή κρέατος. Η φαρδιά και βαριά λάμα του μετατρέπει αυτό το μαχαίρι σε μαχαίρι γενικής χρήσης στην κουζίνα.

passion
Μαχαίρι του σεφ 20 cm

Το μαχαίρι του σεφ είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για ψιλοκόψιμο λαχανικών, για ζύγισμα και για κοπή ψαριού ή κρέατος. Η φαρδιά και βαριά λάμα του μετατρέπει αυτό το μαχαίρι σε μαχαίρι γενικής χρήσης στην κουζίνα.

  • Η κοίλη κόψη εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει στη λάμα, για αυτό μπορεί να κόβει άνετα ιδιαίτερα λεπτές φέτες καπνιστού σολομού και ζαμπόν.

passion
Μαχαίρι Santoku με κοίλη κόψη 14 cm

Η κοίλη κόψη εμποδίζει το φαγητό να κολλήσει στη λάμα, για αυτό μπορεί να κόβει άνετα ιδιαίτερα λεπτές φέτες καπνιστού σολομού και ζαμπόν.

  • Για σκληρές κόρες ψωμιού. Με τη μακριά, δυνατή λάμα με την ανάγλυφη κόψη, αυτό το μαχαίρι είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κοπή του ψωμιού και άλλων προϊόντων φούρνου.

passion
Μαχαίρι ψωμιού

Για σκληρές κόρες ψωμιού. Με τη μακριά, δυνατή λάμα με την ανάγλυφη κόψη, αυτό το μαχαίρι είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κοπή του ψωμιού και άλλων προϊόντων φούρνου.

  • Κομψή βάση μαχαιριών από ξύλο οξιάς, με υποδοχές για πέντε μαχαίρια και ένα ατσάλινο ακονιστήρι (τα μαχαίρια δεν περιλαμβάνονται).

profession
Βάση μαχαιριών

Κομψή βάση μαχαιριών από ξύλο οξιάς, με υποδοχές για πέντε μαχαίρια και ένα ατσάλινο ακονιστήρι (τα μαχαίρια δεν περιλαμβάνονται).

  • Μαγνητική βάση μαχαιριών από ξύλο οξιάς με κάτω τμήμα από ανοξείδωτο ατσάλι – για τέσσερα έως οκτώ μαχαίρια.

profession
Μαγνητική βάση μαχαιριών

Μαγνητική βάση μαχαιριών από ξύλο οξιάς με κάτω τμήμα από ανοξείδωτο ατσάλι – για τέσσερα έως οκτώ μαχαίρια.

  • Οι πλαστικές βάσεις κοπής έχουν επίσης μια πρακτική μεταλλική λαβή. Είναι κατάλληλες για πλυντήριο πιάτων και συνεπώς πολύ εύκολες στο καθάρισμα. Όλες οι βάσεις κοπής έχουν αντιολισθητικά πόδια για ασφαλή χρήση.

profession
Πλαστική βάση κοπής

Οι πλαστικές βάσεις κοπής έχουν επίσης μια πρακτική μεταλλική λαβή. Είναι κατάλληλες για πλυντήριο πιάτων και συνεπώς πολύ εύκολες στο καθάρισμα. Όλες οι βάσεις κοπής έχουν αντιολισθητικά πόδια για ασφαλή χρήση.

  • Ατσάλινο ακονιστήρι από ανοξείδωτο ατσάλι. Ιδανικό για να διατηρεί κοφτερά τα μαχαίρια σας. Αυτό το ατσάλινο ακονιστήρι δεν αφαιρεί υλικό από το μαχαίρι, αλλά επαναφέρει την αποτελεσματικότητα της κόψης.

profession
Ατσάλινο ακονιστήρι

Ατσάλινο ακονιστήρι από ανοξείδωτο ατσάλι. Ιδανικό για να διατηρεί κοφτερά τα μαχαίρια σας. Αυτό το ατσάλινο ακονιστήρι δεν αφαιρεί υλικό από το μαχαίρι, αλλά επαναφέρει την αποτελεσματικότητα της κόψης.